Адрес: 223232, Минская обл., г.Червень,
пл. Свободы, 1

E-mail: isp@cherven.minsk-region.by (для деловой переписки), электронные обращения для обращений граждан и юридических лиц

Телефон: +375 (1714) 2-60-51

Факс: +375 (1714) 2-82-32

Режим работы: Пн.-Пт., 8:00 - 17:00, обед 13:00-14:00, вых. Сб.-Вс.

КУДА ОБРАТИТЬСЯ

Среда, 13 июня 2018 года, 15:50

Государственное учреждение «Червенский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует

Источник  Соб. Инф.

Государственное учреждение «Червенский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует, что в соответствии с постановлением заместителя Министра здравоохранения - Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 29.05.2018г. №48 «О некоторых вопросах  обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в жаркую погоду» проводится ежедневный  мониторинг за объектами,  осуществляющими реализацию продуктов питания. С момента действия постановления санитарной службой проведены надзорные мероприятия (мониторинг) за 65 объектами.  Нарушения были выявлены практически на всех объектах.

Самые грубые нарушения санитарного законодательства были выявлены при обследовании мини-кафе «Шаурма» ИП Мурадян М.К. по ул. Барыкина в  г. Червень. Нарушая санитарные  нормы  и правила, проводилось изготовление готовой продукция, в помещениях не была проведена  качественная уборка, не содержалось  в надлежащей чистоте кухня, оборудование торговое и холодильное, инвентарь. В реализации выявлены продукты питания с истекшим сроком годности, с нарушением условий хранения. Не осуществлялся контроль за температурно-влажностным режимом, в помещениях нет термометров, кондиционера. Деятельность мини-кафе была приостановлена до устранения нарушений.

Содержание помещений в чистоте, проведение качественной уборки, выявлялось в магазинах №35 д. Ляды, №29 д. Дубники Червенского райпо.

Торговыми объектами, магазин №25 д. Рудня Островитая Червенского райпо, магазин №133 д. Кутузовка Червенского райпо, торговый павильон «Турецкий кумпячок» ЗАО «Турец» в г. Червень,  торговый павильон ЧТУП «Зазеко-Торг» в г. Червень не выполнены требования по реализации продукции гарантированного качества,  в перечисленных магазинах осуществлялась реализация продукции с истекшим сроком годности. В магазине №112 д. Рованичи Червенского райпо, торговом павильоне «Червень-1» ООО «Пуховичимясопродукт» нарушены  требования к условиям хранения продуктов питания т.е. температура в холодильном оборудовании не соответствовала норме. За период проведения мониторинга было направлено 29 рекомендаций субъектам хозяйствования, приостановлена деятельность 5 объектов для проведения внеочередного санитарного дня, изъято  из обращения  18,9 кг. продукции, не безопасной и не соответствующей требованиям.

Контроль будет продолжен.

Помощник врача-гигиениста

Н.Ф.Москалева

Прочитано 66 раз (а)